Línea Maestro

Ingredientes

Coberchoc gotas blancas300 g
Glucosa150 g

Preparación

  • Derretir a baño maría o en microondas el chocolate.
  • Calentar la glucosa a fuego lento o microondas.
  • Una vez derretido coberchoc gotas blancas y caliente la glucosa mezclar de forma suave y envolvente, dejar enfriar para poder estirar con un bolillo y formar las cintas que colocaremos en la torta.

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