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Torta Besos Rojos
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Torta Besos Rojos
Ingredientes
Fabricrema Chantilly
100%
150g
Azúcar
10%
15g
Leche
25%
37g
Relleno de Frutos Rojos:
Fabricrema Chantilly
100%
200g
Fresas
62%
155g
Leche
25%
50g
Decoración:
Fresas
100%
250g
Fabrilgel brillo sabor a Manzana
100%
150g
Preparación
Colocar Fabricrema Chantilly, leche y azúcar en el bowl de la batidora.
Batir a velocidad media alta hasta obtener la textura y consistencia deseada.
Cortar en 3 partes iguales en forma de discos un bizcocho y humedecer con almíbar entre capa y capa.
Con la ayuda de una espátula aplicar Fabricrema Chantilly con fresas troceadas y rellenar hasta completar el mismo proceso en las 3 capas.
Utilizar Fabricrema Chantilly para alisar oslo la parte superior de la torta.
Cubrir y decorar con fresas frescas y abrillantar con Fabrigel brillo sabor a Manzana.
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