Budin de Pan

Ingredientes

En un molde de 24 cm de diámetro realizar un caramelo como base, dejar enfriar.
Ubicar en el molde acaramelado los panes troceados, y reservar.
En un bol incorporar los huevos, azúcar y Esencia mezclar con un batidor manual luego agregamos la leche.
Esta salsa la vertemos dentro del molde acaramelado donde están ubicados los panes.
Hornear a 130 °C por 60 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y desmoldar. Servir frío o caliente.